Arroba do boi gordo reage após quedas, mas frigoríficos ainda testam preços menores

Boi gordo reage após quedas: oferta curta limita frigoríficos e SP fica em R$ 342/@, com atenção voltada para setembro.

O mercado do boi gordo encontrou um ponto de resistência nesta quinta-feira (27). Após dias de pressão de baixa, as cotações apresentaram estabilidade em praças importantes e recuperação em alguns mercados, enquanto a oferta mais restrita de animais terminados dificulta novas tentativas de redução de preços, segundo levantamento do portal Compre Rural.

Dados da Safras & Mercado mostram São Paulo em R$ 342,08 por arroba, Goiás em R$ 333,57/@ e Mato Grosso do Sul em R$ 336,84/@. Minas Gerais recuou para R$ 332,65/@ e Mato Grosso ficou estável em R$ 326,35/@. A Scot Consultoria manteve o boi comum em R$ 342/@ e o 'boi-China' em R$ 344/@ na referência paulista.

De acordo com a Agrifatto, os frigoríficos seguem comprando apenas o necessário para os abates mais próximos, mas a resistência dos pecuaristas reduziu o volume de negócios nos patamares mais baixos. As escalas de abate atendem, em média, sete dias úteis no País. Outro fator no radar é a decisão dos Estados Unidos de isentar 300 mil toneladas de carne bovina, o que melhora a perspectiva para a carne brasileira, embora o efeito no mercado físico ainda seja limitado.

A avaliação é de que setembro pode definir se a reação ganha força, já que o pagamento dos salários tende a estimular o consumo interno. Por enquanto, a recuperação em algumas praças representa uma trégua e um sinal de resistência da arroba, e não ainda uma tendência consolidada de alta.

Rondônia é um dos maiores rebanhos bovinos do país e a pecuária de corte é peça central da economia local. A sustentação ou queda da arroba influencia diretamente a renda de pecuaristas do estado e o preço da carne no varejo de Porto Velho.